Mayonnaise à la Française
Klassische Schweizer Mayonnaise mit Freilandeigelb und Senf.
- Herstelldatum
- Abfülldatum
Beispieldaten · keine echten Chargendaten
Die Daten zeigen eine erfundene Demo-Charge. Bei festen Lebensmitteln steht das Abfülldatum hier beispielhaft für den Verpackungstag.
Allergeninformationen
Enthält
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten
Keine Angabe in dieser Gruppe.
Nicht deklariert
- Gluten/Getreide
- Krebstiere
- Fisch
- Erdnüsse
- Soja
- Milch/Laktose
- Nüsse
- Sellerie
- Sesam
- Sulfite
- Lupinen
- Weichtiere
Zutaten
Sonnenblumenöl 80 %, Tafelessig, Eigelb 5 %, Senf 1,4 %, jodiertes Salz, Zucker.
- Marke
- THOMY
- Produkttyp
- Mayonnaise
- Produktionsland
- Schweiz
- Alino-Art.-Nr.
- AL-DEMO-008
Nährwerte
| Energie | 3037 kJ / 739 kcal |
|---|---|
| Fett | 81,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Eiweiss | 0,9 g |
| Salz | 1,2 g |
Quelle der Produktdaten
Zutaten, Allergene, verfügbare Grössen und Nährwerte stammen von THOMY Schweiz. Produktionsland, Preis und Bestand sind für den Prototyp erfasst und vor realer Nutzung nochmals zu prüfen.
Histamin-Verträglichkeit (SIGHI 0–3)
SIGHI-Stufe 1Was bedeuten die Histaminstufen?
Die SIGHI-Skala beschreibt die Verträglichkeit bei Histaminintoleranz, nicht den gemessenen Histamingehalt: 0 – gut verträglich bei üblicher Menge; 1 – mässig verträglich, kleine Mengen werden oft toleriert; 2 – unverträglich, übliche Mengen führen häufig zu deutlichen Beschwerden; 3 – sehr schlecht verträglich.
Die Farben in ALINO unterstützen die vier getrennten Stufen: 0 grün, 1 gelb, 2 orange, 3 rot. Verträglichkeit hängt unter anderem von Menge, Frische, Verarbeitung und Lagerung ab und ist individuell. Ein Herstelldatum oder Abfülldatum allein belegt keine Verträglichkeit. Für die hier angezeigten Produktwerte gilt der allgemeine Demo-Hinweis.
Originalskala und Erläuterungen bei SIGHI ↗